詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

蒸し鶏の中華風ソースがけ

蒸し鶏の中華風ソースがけの画像

Description

ダイエット中にもおすすめ。
さっぱりだけど、ごはんが進みます。
味つけする前にわんちゃんやねこちゃんにあげてもOK

材料 （３人分）

鶏むね肉
2切れ
長ネギ
1/3
キャベツ
2枚くらい
ポン酢
大さじ5
おろしにんにく
小さじ1
すりごま
大さじ1
ラー油
小さじ1/4
おろししょうが
小さじ1
 
 
 
 
 

作り方

  1. 1

    鶏むね肉2枚を熱が通りやすいように均等の厚さにするように開く。

  2. 2

    沸騰したお湯に入れ、火をとめ、ふたをして、３０分ぐらい放置。

  3. 3

    長ネギ1/3をみじん切り
    キャベツを好きなだけ千切りにする

  4. 4

    ポン酢大さじ5
    おろししょうが小さじ1
    おろしにんにく小さじ1
    すりごま大さじ2
    ラー油小さじ1/4
    をまぜる

  5. 5

    4にねぎをまぜ、食べやすい多きさに切った鶏肉をキャベツの上にのせ、ソースをかけてできあがり

  6. 6

    9月27日に中華ソース部門でトップ10入しました^⁠_⁠^
    見てくれた皆様、ありがとうごさまいます！感謝！

コツ・ポイント

お湯は必ずぐらぐら沸騰させてください。あまり熱くないと、火が通りにくいです。
鶏肉をお湯につけている間、副菜を作ったり、他のことができるのでいいです。
むね肉でもしっとり

肉類を調理する方への注意

このレシピの生い立ち

簡単にできる鶏肉のヘルシーレシピがほしくて
レシピID : 6721417 公開日 : 21/04/04 更新日 : 23/10/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2024年4月19日
写真
クックSY6YS8☆
美味しく頂きました。
#簡単ご馳走
2023年2月28日
写真
。かのこ。
何度もリピしてます。うちはコチュジャンも混ぜたタレでいただいています♪辛味がとても美味しいですね！
#鶏胸肉でよだれ鶏 #美味しい
2022年3月13日
写真
solidivory
レシピありがとうございました！子供向けにたラー油無し版と大人向けにラー油有り版のソースを用意し、好評でした。
#子供と一緒に
2021年5月12日
初れぽ
写真
ぶーちゃんrom
参考にさせて頂きました。食欲をそそるソースで美味しかったです。油淋鶏にも良さそうですね。
#蒸し鶏に合うタレ #蒸し鶏
つくれぽを書く

( )
☆★はなもも☆★
蒸し鶏の中華風ソースがけ
by ☆★はなもも☆★