インスタントポットで味染み肉じゃが

インスタントポットで味染み肉じゃがの画像

Description

高圧3分で簡単に味の染みた肉じゃがができました。

材料 (4人分)

400g
大2個
2本
1袋
200ml
◯だし粉末
大さじ1
◯砂糖
大さじ3
◯酒
大さじ3
◯醤油
大さじ3
◯みりん
大さじ3

作り方

  1. 1

    豚肉、玉ねぎ、じゃがいも、人参をすべて食べやすい大きさに切る。
    白滝は水を切った後2〜3回包丁を入れて短くしておく。

  2. 2

    インスタントポットのソテーモードで豚肉を炒め、肉の色が変わったら野菜をすべて入れる。

  3. 3

    全体に油がまわったら◯の調味料を全て入れ全体を軽く混ぜ、白滝も入れる。

  4. 4

    圧力モード[3分/low]でスタート。5分ほどで圧力がかかり始めます。
    リリースはナチュラルでもクイックでも可。

  5. 5

    圧が抜けたら全体をひと混ぜして完成!
    冷める過程でより味が染みていきます。

コツ・ポイント

ニンニクを少し入れても美味!

このレシピの生い立ち

インスタントポットで肉じゃがを簡単に作りたくて。
レシピID : 6722128 公開日 : 21/04/05 更新日 : 21/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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swisskiss
朝家を出る前にちゃちゃっと出来てお昼ご飯に助かりました。3分なのに全部柔らかい!
初れぽ
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しのりん2
クッキングプロで。ホクホクじゃがいも美味しかったです♪