まるで参鶏湯のような味！！ささみ粥
Description
調味料は塩だけなのにこんなに美味しいのかとびっくり。ささみとにんにく、生姜のパワーは素晴らしい！我が家の定番です！
とんたつ
材料
作り方
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1
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米を研ぎ水を切っておく
ささみの筋をとり塩をまぶして10分程度置いておく
パクチーを3〜4センチくらいに切っておく
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2
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生姜は2〜3ミリのスライスにして、
にんにくは皮を剥き、そのままか
半分に切る
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5
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途中でお塩とごま油をいれて好みの味にしてね
パクチーはコトコト中、最後の方に入れても、後からトッピングとして入れてもよし
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6
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お鍋でささみをよくほぐす
好きな量をとりわけて
にんにくもほっくりと美味しくいただけます！
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7
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是非"桃屋のやわらぎ"と一緒に召し上がれ
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コツ・ポイント
生米から作る美味しいお粥です！
ふきこぼれないように土鍋蓋に菜箸を挟むとよい。パクチーが大好きなので途中で半分入れて後からトッピング追いパクチーもします。
☆ポイントは桃屋のやわらぎを入れていただくところです！これがすごく美味しくなります
ふきこぼれないように土鍋蓋に菜箸を挟むとよい。パクチーが大好きなので途中で半分入れて後からトッピング追いパクチーもします。
☆ポイントは桃屋のやわらぎを入れていただくところです！これがすごく美味しくなります
このレシピの生い立ち
美味しい中華粥を作りたくてたどり着きました。
とんたつ
