鍋不要☆☆頑張らないシーフードドリア
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作り方
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1
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バターライス作り⇒
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3
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1の耐熱容器に、マーガリンを散らしてのせ、白ワインを加えラップをかけてレンジで3分加熱。
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4
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お米1.5合に対しいつもの水加減から大匙1の水を抜く。2の具を汁ごと入れ、ローリエ、チキンスープの素、塩を加える。
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5
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お米に具を良く混ぜて、炊飯スイッチオン！
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6
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ドリアの用意⇒
オーブンを予熱で温めておく
（220℃）。
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7
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ご飯が炊けたらバターを塗ったグラタン皿に、ご飯茶碗軽く１膳分を広げるようによそう。
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8
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ご飯の上からチャウダー缶の具とスープをのせ、最後にとろけるチーズ、パン粉、ドライパセリをかけてオーブンへ。
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9
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オーブン220℃で15～20分、チーズに焼き目がついたら完成。熱いので気をつけて食べてね。
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10
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＊もっと手抜きしたい場合の洋風味ご飯⇒
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11
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炊飯器にお米1.5合と水、オリーブオイル小匙1/4、コンソメ小匙1、塩小匙1/4、ローリエ1枚を入れて、スイッチオン！
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コツ・ポイント
バターライスは薄味なので、もう少し味をつけたい人は塩の量を増やすか、塩の代わりに醤油小匙１を入れてみてください。
このレシピの生い立ち
バターライスとクラムチャウダーを一緒に食べるのが好きで、ある日「これってチーズをのせたらシーフードドリアみたいな味になるなぁ」と思ってやってみたところ、予感的中でした。ホワイトソースは作るのが大変なので、クラムチャウダー缶で手抜きしました。
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