もやしの土佐酢和え

もやしは茹でて冷ましておく。

キュウリは斜めに切り
細切り、ハムも半分に切り細切りにし、もやしと合わせる。

出来れば土佐酢を作る。
土佐酢は材料と昆布を鍋に入れ火にかけ、沸騰前に昆布だけ取り出す。

切った野菜等と土佐酢を合わせて出来上がり。