水菜ニンジン玉ねぎのマリネ

玉ねぎをスライス。
スライサーか包丁で切るかはお好みで。

水菜を一口大に切ってレンチンして柔らかくする。

ニンジンはスライサーなどで薄くし
レンチンして柔らかくする。

保存容器に移し冷蔵庫へ。
3〜5日持ちます。