いわしの丼ぶり

大葉は細く刻んでおきます。
中火で熱したフライパンにごま油をひき、いわしの缶詰を汁ごと入れます。

いわしを温めながら、一口大サイズに菜箸でほぐします。

しょうゆを適量加え、味をみます。