【離乳食中期】新じゃがのスープ青のり風味

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Description

粉ミルクの甘味と青のりの風味でジャガイモが食べやすく。ジャガイモのビタミンCは加熱しても失われにくい為、栄養満点!

材料 (1食分)

20gくらい
 
 
適量
少々

作り方

  1. 1

    新じゃがは皮を向いて薄めの輪切りにし、水にさらしてアクをとったら
    浸るくらいの水を入れた鍋で茹でる

  2. 2

    ジャガイモが柔らかくなったらマッシャーブレンダーで潰し、茹で汁と粉ミルクを適量加えてスープ状にする。

  3. 3

    最後に青のりを少々散らして完成

コツ・ポイント

ジャガイモが苦手な子供にも粉ミルクの甘味と青のりの風味で食べやすく。❷のマッシャーで潰して茹で汁と一緒に一回分ずつ冷凍しておけば、次回からはジャガイモ冷凍キューブ・ミルク・お湯を混ぜるだけで即スープが完成!

このレシピの生い立ち

旬な新じゃがを美味しく食べさせたくて
レシピID : 6724996 公開日 : 21/04/07 更新日 : 21/04/09

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