カレイの煮付け

カレイに切れ目を入れる。しょうがは薄切りにする。

○を全てフライパンに入れ、沸騰させる。

カレイとショウガを入れ、落とし蓋をして中火で10分ほど煮る。

食べる直前に再び温めたら出来上がり。