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西京白みそ風味のタコライス

西京白みそ風味のタコライスの画像

Description

切って、炒めるだけ！家族みんなが大好きなタコライス。やさしい味付けの秘訣は、白みそです！

材料 （4人分）

牛ミンチ肉
400g
筍（水煮）
60g
サラダ油
適量
ご飯
2合
トマト
1個
レタス
4枚
ピザチーズ
120g
■ 【調味料】
西京白みそ
45g
酒
大さじ2
醤油
大さじ4
ケチャップ
大さじ4
タバスコ
適量
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    この白みそを使用します。下記ページ白みそでも同様に作れます。https://e-miso.co.jp/products/

  2. 2

    トマトは2㎝角に切り、レタスは太めの千切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、牛ミンチ肉と5㎜幅に切った筍を炒める。

  4. 4

    ③に分量の西京白みそ、酒、醤油、ケチャップ、タバスコを加え、調味料を煮詰めて塩コショウで味を調える。

  5. 5

    写真

    器にご飯およい、④をひき詰めた上に②を乗せて、ピザチーズを添えれば、完成。

コツ・ポイント

・ポーチドエッグ、温泉卵を添えても美味しくいただけます。

このレシピの生い立ち

子供も大好きなタコライス！
最後のトッピングはお子様に手伝ってもらえば、より楽しい食事になりますね。家族みんなでお楽しみください。
レシピID : 6726259 公開日 : 21/06/03 更新日 : 21/07/21

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西京白みそ風味のタコライス
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