お弁当 に皿うどん
☆まるちん
作り方
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1
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麺は少し深めのタッパーに入れておく。
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2
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玉ねぎ、人参、キャベツ、ちくわで野菜炒めを作り、別のタッパーに入れる。味付けはしない。
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3
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付属の餡掛けスープを持参。
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4
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現場で食べる時、レンジで野菜炒めを熱めに温める。
餡かけスープの粉を水で溶き、温めておいた野菜炒めにかけて軽く混ぜる。
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5
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再びレンジに入れて、約10秒弱加熱し、出来上がったら底から混ぜて、別容器の麺にかけて、召し上がれ
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コツ・ポイント
二食分で販売している袋入りの長崎皿うどん（パリパリ麺）を使用しています。
スープの味の濃さはお好みで調整してください。
野菜炒めの具材はお好みで。
容器の底の方にスープが固まった感じになっても混ぜればよくなります。
スープの味の濃さはお好みで調整してください。
野菜炒めの具材はお好みで。
容器の底の方にスープが固まった感じになっても混ぜればよくなります。
このレシピの生い立ち
お楽しみなお昼の時間。お弁当でなんとか美味しい皿うどんをつくりたかった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
