コロコロたけのこカレー
クックちゃる
作り方
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1
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たけのこは上の方はくし切り
下の方は１．５㌢の角切りにする
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2
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にんじんは１㌢角切り
玉ねぎは粗みじん切り
肉は食べやすく切る
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3
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鍋に油を熱して玉ねぎ、にんじん、肉の順に入れてよく炒める
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4
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肉の色が変わったら
たけのこを入れて炒め馴染んだら水を入れて煮る
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5
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煮立ったらアクを取り
一旦火を止めカレールウを入れる
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6
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中火で混ぜながらルウを溶かし煮る
ルウが完全に溶けてとろみが出たら出来上がり
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7
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たけのこの茹で方
レシピID6705415
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
特になし
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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クックちゃる
