濃厚こってり♡明太バター♡れんこん焼き♡
Description
濃厚こってり♡間違いの無いお味な♡明太バターれんこん焼き♡になりますこちら〜♡!隠し味的なものは、こんぶ茶←とか♡!
材料
(2人分程♡!)
100g程!
明太子
一腹とちょい程←♡!
大さじ2程!
※こんぶ茶(れんこんにまぶす用!)
小さじ1.5
■
((味つけ♡!))
マーガリンかバター
10〜20g程!
白だし
小さじ1
塩コショウ
ほんの少しだけ←!
作り方
-
-
1
-
まずは、れんこんを輪切りにします〜
-
-
-
2
-
からの半カットに〜
-
-
-
3
-
そしたら、キッチンペーパーで両面水気を押さえてとりまーす!
-
-
-
4
-
明太子スタンバイ〜♡!(※明太子はそのまま←でも、皮をとってでも←良き方でォケです〜!)
-
-
-
5
-
※私的隠し味的な?こんぶ茶←もスタンバイ〜!
-
-
-
6
-
ビニール袋にれんこんをin〜
-
-
-
7
-
片栗粉と※こんぶ茶←を入れたら、よーくフリフリしまーっ!
-
-
-
8
-
熱したフライパンに、多めなオリーブオイルをin〜
-
-
-
9
-
軽く揚げ焼き←にしていきまーっ!
-
-
-
10
-
大体両面が焼けたらば〜
-
-
-
11
-
私はマーガリンをin〜!(※バターでもォケですよーぅ←♡!むしろ、バターの方がこってり感増しそ♡!)
-
-
-
12
-
火を止めるか、弱火にして、マーガリンをれんこん全体に、よーく絡めて〜のうっ!白だしも入れて絡めたらぶあーっ!
-
-
-
13
-
明太子さまァァァっっw♡!投入の儀〜♡!
-
-
-
14
-
私は火を止めて←、素早く絡め合わせます〜!
-
-
-
15
-
お皿に盛ったら完成になりまーす(*´ 艸`)イェア〜♡!簡単です〜♡!おつまみに良きですなこりゃ♡!
-
-
-
16
-
ではではっ!いただきまーっ♡!
-
-
-
17
-
れんこんシリーズ♡!良ければこちらもどぞー♡!濃厚簡単♡ガーリックチーズれんこん焼き♡←ID6788624♡!
-
-
-
18
-
梅好きさん必見♡梅マヨ♡れんこん焼き♡←ID6791736♡!
-
コツ・ポイント
れんこんに片栗粉をまぶす際に、こんぶ茶←を入れる事です♡!※こんぶ茶←には、旨み成分が含まれてるので、旨みを足してみましたーあっ♡!ちなみに、こんぶ茶感←は全くお味に出ないので御安心をばばばっ♡!
このレシピの生い立ち
無性に濃厚こってりな♡明太バター味のれんこんが食べたくなり、私的美味だと思うお味に作ってみた結果になりまーす(*´ 艸`)イェア〜♡!おつまみに是非〜♡!