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Description

カレー粉が牛乳で薄まって隠し味に。
ブレンダーを使うので他の野菜に応用ができそう

材料 (2人分)

1/4個
200cc
A) バター
5g
A) 味噌
小さじ2
A) カレー粉
小さじ1
150cc
しょうゆ
適宜
塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    じゃがいもと玉ねぎに水を入れて蓋をして中火で5〜10分煮込む

  2. 2

    A) を加えてブレンダーで撹拌する

  3. 3

    鍋に戻して牛乳、醤油を入れて沸騰直前まで温める(※沸騰させないように注意)

  4. 4

    塩・こしょうで味を整えてトッピング

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

知り合いから教えてもらいました
レシピID : 6729121 公開日 : 21/04/10 更新日 : 21/04/10

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