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材料を揃える。ベーコンは7~8㎜幅で、タケノコは5~6㎝の長さで、菜の花も5~6㎝で切っておく。
スパゲッティーを茹で始める。
フライパンにオリーブオイルとニンニクと鷹の爪をいれて熱する。
3でニンニクの香りが出てきたら、ベーコンを入れて中火で炒める。
4でベーコンの脂が出てきたらタケノコをいれて軽く炒める。続いて、めんつゆを入れて、2分ほど中火~弱火で煮る。
5のフライパンに、菜の花の茎の部分を入れて30秒、続いて花の部分を入れて30秒ほど、かきまぜながら煮る。
6のフライパンに、茹で上がったスパゲッティを加えてかき混ぜれば出来上がり。