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米を研ぎ、定量の水を入れ炊飯器に入れる
鶏肉を一口大に切り炊飯器に入れる小さじ1の塩も投入して炊飯スタート
用意した水菜を洗い、ざく切りし水気を切る
みょうがをみじん切りにして醤油とりんご酢に合わせ煮詰め
ご飯が炊けたらバターを炊飯器に入れて混ぜる
平皿に水菜を散らし、バターチキンライスをお椀に入れてひっくり返して盛り付け
醤油とりんご酢のタレを好みでかけていただく