豚バラ丼

豚バラを4〜5cmに切り、1枚づつ剥がし、片栗粉をまぶす。

キャベツをみじん切りにし、3分ほど水に浸し、水を切っておく。

ネギは3cmほどに切っておく

色が変わってきたら、ネギを入れしっかり炒め、タレを入れて全体的にタレが回ったら、ごま油で香り付け

ご飯の上に、キャベツの千切りをのせてネギ、お肉をのせてたら完成

最後に胡麻をかけても良いです。