かぶとツナのあんかけ煮の画像

Description

かぶとツナのうまみをいかした優しい味付けの煮物です。

材料

3個
1/2缶
200ccくらい
砂糖
大さじ1
めんつゆ
大さじ1〜
お好みで

作り方

  1. 1

    かぶは皮をむいて半月切りにする。葉の部分があれば少し切る。

  2. 2

    鍋にかぶと被る程度の水、砂糖を入れて煮る。

  3. 3

    湧いてきたら弱火にしてツナ、めんつゆを入れて煮る。

  4. 4

    柔らかくなってきたら葉を入れて1分煮る。水溶き片栗粉でとろみをつける。

コツ・ポイント

かぶの大きさにより水は調整してください。かぶの頭がやや出る程度の水を入れてください。
残ったツナはサラダに使いました。

このレシピの生い立ち

かぶを買ったので常備してあったツナで煮てみました。
レシピID : 6730934 公開日 : 21/04/24 更新日 : 21/04/24

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