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めかじきは水気を押さえてＡを振る
ポリ袋にめかじき、片栗粉を入れ、ポリ袋の口を持って軽く振り、全体にまぶす
玉葱はくし切りに、ピーマンは乱切りにする
フライパンにバターを熱して⑵を焼き、玉葱、ピーマンを加えて炒め合わせ、Ｂで調味する
クックAEOUNJ☆
