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時短簡単卵巾着

時短簡単卵巾着の画像

Description

ご飯の一品に！少しなんか足りないなぁって時に大活躍！
材料も少なく大満足です！

材料 （４個分）

油揚げ
2枚
卵
4個
★水
200cc
★だし
小さじ1
★醤油
大さじ2と1/2
★みりん、酒
大さじ1
★砂糖
大さじ2
○お好みでお野菜入れてみてください
,

作り方

  1. 1

    写真

    油揚げを2枚を半分に切る。

  2. 2

    写真

    油揚げの真ん中を開いて、卵を入れる。
    こぼれないように小さい皿に置いてやるといいと思います。

  3. 3

    写真

    爪楊枝で、くの字に爪楊枝を挿していく。くねくねになるように。

  4. 4

    写真

    ★をいれて火をつけて少し混ぜる。4つ入れて最初はお風呂に浸かるように端っこに立てて入れる。（中の卵がこぼれないように）

  5. 5

    写真

    横にして、沸騰させて少し煮詰める。

  6. 6

    写真

    蓋を閉めて味を閉じ込めて、
    弱火にしてまた少し煮詰める

    （中が固くなるまで煮詰めてOK）

  7. 7

    写真

    完成〜♪

コツ・ポイント

とっても簡単です！！！

このレシピの生い立ち

卵巾着は油揚げに味が染みてとっても美味しい優しい味です！
レシピID : 6731950 公開日 : 21/04/12 更新日 : 21/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2024年2月26日
写真
mack♪♪♪
半量でもう一品に♪お出汁が染みて美味しい♡
#巾着 #出汁がじゅわ～ #もう一品
2022年3月25日
写真
ひっこちん
かたいキャベツあったので人参と入れて、ナスもプラスしました。砂糖は気持ち減らして大さじ１強にしました。しっかりした味でした。
#たまご巾着 #たまごと野菜入り巾着
2021年10月11日
写真
♡LaLa
簡単に美味しく出来上がりました👩‍❤️‍👩
#時短
2021年4月22日
初れぽ
写真
いけもん☆
巾着に出汁が染みてとっても美味しかったです😽❤️作業も簡単だったしこれからもお弁当おかずの定番にしてきます‼︎切るのも可愛いですね💕
#卵巾着 #お弁当おかず #美味しい
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rina_scook
時短簡単卵巾着
by rina_scook