大好きサモサ!揚げずにパリパリ☆

大好きサモサ!揚げずにパリパリ☆

Description

インドカレー大好き!毎日食べたいけど、美味しいサモサがあれば満足できますよ(^▽^)ノシ揚げないからヘルシーです!

材料 (26個)

じゃがいも
4個
レンズ豆(なくても〇)
おたま1杯
玉ねぎ
1/2
合びき肉(なくても〇)
100g
適量
適量
塩、コショウ
適量
餃子の皮
1袋(26枚)
*その他*
ミックスベジタブル、グリーンピース

作り方

1

じゃがいもを茹でる間にレンズ豆をお湯につけて戻す。玉ねぎはみじん切り

2

平らな皿に、レンズ豆、その上に玉ねぎを重ね隠しラップで加熱。

3

2の材料とニンニク、生姜、スパイスを炒める。ひき肉を加え炒める。

4

じゃがいもは少し塊が残る程度に潰し、3の具を混ぜる。塩コショウで味付け。

5

餃子の皮に種を包む。包んでる内にだんだん上手になってきます^^ww

6

180度のオーブンで20分焼くとパリッパリ!ケチャップつけて召し上がれ。

コツ・ポイント

★コツ★皮の縁に水を塗る、少しはみ出た具でくっつける、ここポイントww最後にフォークで縁取る。ひき肉無しならもっとヘルシーですよ。【ガラムマサラ】フェンネル、シナモン、コリアンダー、クミン、カルダモン、チンピ、etc・・・

このレシピの生い立ち

インドカレー大好き!毎日食べたいけど、サモサが美味しいから満足できます(^▽^)
レシピID : 673230 公開日 : 08/10/29 更新日 : 08/10/29

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ぱりぱりおいし〜(^^)サモサ好き家族にはたまらない一品です。

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