ゆかりのイブクロ 肉うどん
ゆかりのイブクロ
作り方
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1
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玉ねぎ半分を1センチ幅に切る。
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2
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手鍋に①と牛肉を入れ砂糖大さじ2出汁を100cc入れる。
出汁レシピID6726127
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3
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中火で吹きこぼれないように煮込む。
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4
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別のお鍋に600cc程のお湯を沸かす。
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5
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沸騰したら湯でうどんを茹でる。
フワっと浮き上がって来たら
ザルにとる。
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6
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7
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完成。
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コツ・ポイント
うどんの出汁で肉うどんのネタを煮込む。
秘密にしたいポイントです。
秘密にしたいポイントです。
このレシピの生い立ち
出汁の旨味を全ての食材に含ましたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆかりのイブクロ
