ボリューム◎むね肉サツマ芋のチャップ炒め

ボリューム◎むね肉サツマ芋のチャップ炒めの画像

Description

むね肉1枚とサツマ芋をあわせて、ボリューム満点のケチャップ炒めです!
ケチャップがからんでご飯がすすみます♪

材料 (2人分)

1枚
●ケチャップ
大さじ2
●酒
大さじ1
●オイスターソース
大さじ1/2
大さじ1
塩こしょう
少々
適量

作り方

  1. 1

    写真

    さつま芋は、1cm幅の半月切りにします。レンジに2分かけて柔らかくします※皮はついてても剥いても。

  2. 2

    写真

    むね肉は一口大に切ります。全体に塩こしょうします。片栗粉を加えて和えます。

  3. 3

    写真

    フライパンに油をひいて、むね肉・さつま芋を加えて炒めていきます。

  4. 4

    こんがりと焼けてきたらひっくり返します。

  5. 5

    写真

    むね肉に火がとおったら、●印を加えます。

  6. 6

    写真

    よくからませます。

  7. 7

    写真

    完成です!

コツ・ポイント

さつまいもはレンジで柔らかくして下さい。
むらなく早く火がとおります。

このレシピの生い立ち

むね肉1枚だけだと少しボリュームが足りないので、さつまいもとあわせてボリュームを足しました。
レシピID : 6733495 公開日 : 21/04/14 更新日 : 21/04/14

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