焼肉サラダ菜包み　コチジャンで甘辛

野菜を洗って水切りをしておく。白髪ねぎを作る。縦に割って中を取り出し、外側のみ開いて細く切る。水にさらしておく。

焼肉のたれをつくる。全部混ぜておく。

ごま油をひいて、肉を炒める。裏表しっかり焼く。脇によけて油をペーパーで吸い取る。たれを回しかけてじゅっとさせる。