チヂミ粉で作る☆もちもちお好み焼き

チヂミ粉で作る☆もちもちお好み焼きの画像

Description

チヂミ粉で作るもちもち食感のお好み焼きです。

材料 (1人分)

150cc
1/6個
少量
1/2本
大さじ1
大さじ1
大さじ1
ソース
適量
マヨネーズ
適量
少々

作り方

  1. 1

    写真

    チヂミ粉100gに水150cc入れ溶きます。

  2. 2

    キャベツを千切りにします。

  3. 3

    九条ネギ、豆苗をざく切りにします。

  4. 4

    チヂミ粉が入ったボールにキャベツ、九条ネギ、豆苗、天かす、シーフードミックス、紅生姜を入れ軽く混ぜます。

  5. 5

    フライパンに油大さじ1を引き、ボールの具を流し入れ平たく伸ばし、焼きます。

  6. 6

    2〜 3分したら、コテでひっくり返し、2〜 3分焼きます。

  7. 7

    キツネ色に焼き目がついてたら完成です。

  8. 8

    最後にソース、マヨネーズ、青のりを振ってお召し上がりください。

コツ・ポイント

キャベツは細めに切ってください。

このレシピの生い立ち

お好み焼きを作ろうとしたら、粉が無かったのでチヂミ粉で代用してみたら、もちもちして美味しいのを発見しました。
レシピID : 6735051 公開日 : 21/04/14 更新日 : 21/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
Mぱん
チヂミ粉と野菜消費したくて作りました。

こんにちは つくれぽありがとうございます! 消費できてよかったです

初れぽ
写真
えいてぃえいと
チヂミ粉なく、小麦粉+片栗粉+だしの素で☆九条ネギたっぷりで作りました!山芋もいれてふわふわ美味しかったです!