シチューをリメイク♥ライスボールコロッケ
hanaママレシピ
作り方
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1
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鍋に残ったシチューをミキサーで細かくします。
メーカーにもよりますが、10秒も回せばOKです。
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2
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ミキサーにかけたシチューを鍋にもどします。
そこにご飯、小麦粉、チーズを入れて混ぜます。
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4
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トマトソースを作ります。鍋にバターを入れて温めて、そこに小麦粉を少しずつ振るい入れて混ぜときます。※弱火でね。
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5
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その鍋に残りの材料を混ぜたものを少しずつ入れて火にかけます。ゆっくり混ぜていきます。
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6
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混ぜていくとトロミがつきます。
私はこたらのトマトピューレを使いました。
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7
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次に、1時間たったら冷蔵庫から出して、スプーン1杯分ずつ丸めていきます。
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8
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小麦粉→溶き卵→パン粉の順番につけていきます。
すぐに使わない分は、やわらかくなるので冷蔵庫に入れて使う時に出します。
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9
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揚げ油で揚げてきます。具の中身は火が通ってるので、こんがり色がつけばOK！
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こんがりと揚がりました～♥
とっても美味しそう٩(ˊᗜˋ*)و
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お皿にトマトソースを敷いてその上にライスボールコロッケをのせました！
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シチューも味がしっかりついてるけど、飽きてしまうので、トマトソースで味を変えて楽しめます♥
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「ライスボール」の人気検索でトップ10入りしました!
パチパチパチ～
ヾ(≧▽≦)ﾉ
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「ライスボール」の人気検索で1位になりました～♥
ありがとうございます( *´艸｀)
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トマトソースの作り方を少しだけ変えました。（ダマが出来ないようにしました。）
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コツ・ポイント
ライスボールを丸める時に形が崩れても、小麦粉をまぶした時に、形を整えられるので大丈夫です。
このレシピの生い立ち
シチューを飽きずに最後まで楽しめるように作りました～(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
これひとつでごはんもOK！
これひとつでごはんもOK！
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