そうめんチャンプル
作り方
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1
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豚バラ、玉ねぎ、人参、キャベツを切る。人参はレンジで1分半加熱する。
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2
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卵を溶いて、フライパンで炒り卵を作り、皿にあげる。
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3
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豚バラ、野菜を炒める。
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4
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お湯を沸かし、そうめんを1分茹で、ザルに上げて流水で洗う。フライパンに卵と一緒に戻す。
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5
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めんつゆ、本だし、ごま油で味付ける。味が足りなければ塩を足す。
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豚バラ、玉ねぎ、人参、キャベツを切る。人参はレンジで1分半加熱する。
卵を溶いて、フライパンで炒り卵を作り、皿にあげる。
豚バラ、野菜を炒める。
お湯を沸かし、そうめんを1分茹で、ザルに上げて流水で洗う。フライパンに卵と一緒に戻す。
めんつゆ、本だし、ごま油で味付ける。味が足りなければ塩を足す。