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新玉ねぎをみじん切りにして、ビニール袋に入れたら、電子レンジで500w1分チンして、そのまま冷蔵庫で冷やします。
やぶけにくい、別のビニールに①から④を入れてとにかく揉み揉みします!スクイーズを揉むような気持ちでストレス解消です!
玉ねぎを合わせます。
形は小判型フライパンにオリーブ油を少し多めに入れて揚げ焼きにします。最初中火→ひっくり返したら弱火
両面に焼き色がついたら完成です。