発酵なし★しらすの薄焼きピザ

ボウルに強力粉とベーキングパウダーと塩を入れてよく混ぜ合わせ、オリーブオイル、水を順に入れながらよくこねる。

まとまってから更に3分くらいこねて、ボウルにラップして10分くらい放置。その間に具材を食べやすい大きさに切る。

クッキングシートに生地を出し、打ち粉をまいて麺棒でなるべく薄くのばす。マヨネーズを塗り、具材をちらしてチーズをまく。