神戸長田　豚玉

豚玉の材料です。

ボウルに　薄力粉、塩、カツオ風味ほんだし、水を入れて混ぜてお好み焼きの生地を作る。

キャベツを　千切りにしておく。

豚バラスライス肉を　トッピングして生地を　少しかける。焼き色が付いたらフライパンを振り　表面も　色良く焼き上げる。

おたふくお好み焼きソース、オリバーどろソースをかけて　青のりと　紅しょうがみじん切りをトッピングして　皿に盛り付ける。