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春キャベツのリンゴ豚のレンチン蒸し

春キャベツのリンゴ豚のレンチン蒸しの画像

Description

並べてレンチンで楽チンおかず。リンゴの甘味とポン酢で味付けいらず

材料 （3人分）

リンゴ
1/8
キャベツ
3枚程度
豚肉
200g
梅干し
1
ポン酢
大さじ2
胡麻油
こさじ2
ゴマ
適量
大葉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    リンゴはスライサーでスライスします。キャベツは水気をきっておきます。多少破れても大丈夫

  2. 2

    写真

    キャベツをまな板の上に広げます

  3. 3

    写真

    豚肉を並べます

  4. 4

    写真

    スライスしたリンゴを並べまたキャベツ、豚肉と繰り返します

  5. 5

    写真

    お皿の深さに合わせカットしてギュウギュウに詰めます。水分が出ますので少し深めがいいです。600w10
    分ほど

  6. 6

    写真

    梅干しを叩いたものにポン酢、胡麻油を加えまぜたのをかけます。ゴマ、大葉などあれば足してください

コツ・ポイント

キャベツの水気をきってくださいね

このレシピの生い立ち

帰宅してレンチンに頼りました。リンゴはペットの残りです。
レシピID : 6741830 公開日 : 21/04/18 更新日 : 21/04/18

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ここ左衛門
春キャベツのリンゴ豚のレンチン蒸し
by ここ左衛門