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イカは開いて中骨をとり、適当な大きさに切る。
里芋、大根は皮をむいて好みの大きさに切って、里芋は水にさらしておく
1と2を鍋に入れ、だし汁→砂糖→味醂→醤油の順に入れる。
フツフツといってきたら、弱火~中火にしてクックパーのスッキリシートをのせて約15分。
大根と里芋に箸がす~~~~っと通れば出来上がり!!
ありがとうございます♥︎子供ちゃんも食べてくれて良かった♥︎