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鍋にバター25gで玉ねぎとにんにくみじん切りを香りが立つまで炒める。
カレー粉を加え、弱火で香りが十分たつまでじっくり炒める。
トマトソースを加え2分ほど煮詰める。
別のフライパンを熱し、バター25gで小エビを強火で炒め、塩コショウを加える。
３）の鍋に生クリームを加え、塩コショウしたら４）のエビを汁ごと加え、一煮立ちしたらできあがり。
とろみが足りなければ水溶きコーンスターチを加えてください。（私は入れたことはありませんが。）
画像もないのに作っていただいてありがとう！
みみよりちゃん
みみよりちゃん
