トロトロ♪♪ピリ辛肉みそ♪♪の画像

Description

色々なものに使えるピリ辛肉味噌です♪♪お豆腐にもサラダにも♪♪

材料

500g
1本
豆板醤
大さじ1/2
★味噌
大さじ4
★麺つゆ
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ2
100cc
★茅乃舎だし(和風顆粒だし)
大さじ1弱
大さじ1
大さじ2

作り方

  1. 1


    白ねぎをみじん切りする
    ★を混ぜ合わせる
    フライパンにサラダ油を入れてネギ→豆板醤→ひき肉の順に炒める

  2. 2

    肉に火が通ったら★を入れて軽く煮詰める

  3. 3

    最後に水溶き片栗粉でとろみをつける

  4. 4

    写真

    肉味噌を使ったご馳走サラダ
    ID 6744500

  5. 5

    写真

    ジャージャー麺にも使えます♪♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

肉味噌レシピ
レシピID : 6744397 公開日 : 21/04/20 更新日 : 21/05/07

このレシピの作者

mikanaꔛ‬
■クックパッドアンバサダー2022、2023
■ソイフードマイスター
■食育アドバイザー
■ベジタブル&フルーツアドバイザー
■健康食アドバイザー
福岡在住/スポーツクラブ勤務
ソイフードと旬の野菜を使った、ヘルシーおつまみおかずが得意です
少しでも簡単に!でも手抜きに見えない!を日々研究中
ヘルシー♪簡単♪美味しい♪レシピをお届けしたいです。
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