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肉団子甘酢あんかけ

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Description

ステンレス無水鍋

材料 （大フライパン&中ソースパン）

★豚肉
350g
★卵
1個
★玉ねぎ
1／2個
★椎茸
3枚
★食パン
1/2枚
★塩胡椒
少々
☆浄水
1カップ
☆砂糖
大3
☆醤油
大3
☆酢
大2
☆みりん
大1
☆酒
大1
☆片栗粉
小２
エサンテ
1センチ

作り方

  1. 1

    ★をFPメタルに入れ
    ブーンする

  2. 2

    一口大にして片栗粉をつけて
    IRフライ170度
    エサンテ1センチで揚げる

  3. 3

    鍋に☆を入れ煮立てせ
    ②をからめる

コツ・ポイント

フタについた水滴は適度に拭く

このレシピの生い立ち

安心安全第1
レシピID : 6744534 公開日 : 21/04/20 更新日 : 21/04/20

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肉団子甘酢あんかけ
by しずちゃんクッキング