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新じゃがは洗い、半分に切る。食品用ポリ袋に入れて600Wのレンジで4〜5分加熱する。
新玉ねぎは皮を剥き、くし切りする。ウィンナーは一口サイズに斜めに切る。
フライパンでバターを熱し、にんにくを弱火で炒める。新じゃがを入れて中火で焼き目をつける。じゃがいもは一度取り出しておく。
フライパンにオリーブオイルを敷き、新玉ねぎを炒める。しんなりしたらウィンナーを入れて更に炒める。
●の調味料と新じゃがを入れて中火で炒める。全体に味が染み渡ったら、お皿に盛り付けパセリをかけて完成!