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作り置き♪鶏ささみとブロッコリーの和え物

作り置き♪鶏ささみとブロッコリーの和え物の画像

Description

高たんぱく質でヘルシーな「鶏ささみ」を使った、簡単作り置きレシピです♪にんにくが良いアクセントになり、食べやすいですよ☆

材料 （2人分）

鶏ささみ
4本
ブロッコリー
100ｇ
A ごま油
大さじ1
A 鶏がらスープの素（顆粒）
小さじ1～小さじ1.5
A すりおろしにんにく
小さじ1
白ごま
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    鍋に水500ｍｌと酒大さじ1（分量外）を入れ、沸騰するまで火にかける。

  2. 2

    １に鶏ささみを入れて、再沸騰して30秒茹でたら火を止めて蓋をする。そのまま10分放置して火を通す。

  3. 3

    写真

    ２の粗熱が取れたら、鶏ささみの筋を取って裂く

  4. 4

    ブロッコリーを小分けにして、耐熱ボウルに入れる。ふんわりラップをかけ、600Wで4分加熱する。

  5. 5

    キッチンペーパーで４の水気を取る。そこに３とAを入れてよく和え、仕上げに白ごまを散らす。

  6. 6

    写真

    完成♪

コツ・ポイント

鶏がらスープの素（顆粒）の量は、お好みで調整してくださいね☆

肉類を調理する方への注意

このレシピの生い立ち

簡単に作れる上に、美味しくてやみつきになるレシピです！！ぜひお試しください★
レシピID : 6747916 公開日 : 21/04/22 更新日 : 21/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19件 (16人)
2023年8月13日
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伊藤。
簡単にヘルシーおつまみができて嬉しい♪ごま油とにんにくでおいしいです(^^)
#ささみでヘルシー #おつまみにもおかずにも
2023年5月30日
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chou*
ささみ塩麹漬けがあったので参考にして作。味付けは昆布の水塩♪旨♡
2023年5月21日
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hozunyam
作り置きに❤️早速今夜のおつまみに頂きます〜！！
#ブロッコリー #ささみ #ヘルシーおつまみ
2023年4月18日
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クックY47VPD☆
美肌週間メニューに取り入れさせていただきました(^ ^)！簡単で美味しくてダイエットや美肌メニューにも良くて最高です♪
#ささみ #ブロッコリー #高タンパク #ダイエット #美肌メニュー #簡単
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すいーつだんし
作り置き♪鶏ささみとブロッコリーの和え物
by すいーつだんし