自分史上最強の鶏ハム!

自分史上最強の鶏ハム!

Description

簡単だけど、しっとり旨味たっぷりの鶏ハムです。サンドイッチやお酒のつまみに♪大好きな味です♡

材料 (鶏胸肉1枚分)

鶏胸肉
1枚
小さじ1/2
砂糖
小さじ1
中華だし
小さじ1
黒胡椒
少々

作り方

1

鶏胸肉の皮をとる。

2

ジップロック(厚手、丈夫なやつ)に調味料を入れて、シャカシャカシャカ。

3

②に①を入れる。

4

冷蔵庫で半日寝かせる

5

鍋にたっぷりお湯を沸かし、ジップロックに入れた肉を入れて、弱火で蓋をして10分煮る。

6

蓋をしたまま、お湯が自然に冷めるまで待つ。

7

できあがり♪

コツ・ポイント

・黒胡椒とハーブをたくさん入れると美味しいです。
・私は、ユウキ食品 化学調味料無添加のガラスープを使っています。

このレシピの生い立ち

なかなか「これだ!」という味に出会えず、いろいろ試しているうちにこのレシピを思いつきました♪
レシピID : 6748530 公開日 : 21/05/11 更新日 : 21/05/11

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すごく簡単に美味しく出来ました♪

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片方はガーリックシーズニング、もう1つはバジルで作りました♪

★ぴよぴよ501★