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材料を用意します。
じゃが芋は、皮をむいて一口大に切る。玉ねぎは、2㎝程度のくし形に切る。
油をひいたフライパンでじゃが芋を、透き通ってくるまで炒める。
玉ねぎを炒める。
玉ねぎがしんなりしてきたら、牛肉を炒める。
牛肉の色が変わったら、水と調味料を入れて、落とし蓋をして20分程度煮る。
出来上がり。