詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
じゃがいもは良く洗い 輪切りに切って お湯で柔らかくなるまでゆがく。皮をとりボウルに入れて潰して、冷ます。
玉ねぎはみじん切り。フライパンにひき肉、玉ねぎ入れて炒める。砂糖と醤油で味付けて 水分をとばしながら炒める。
1のボウルに2を入れて 塩コショウで味付ける。
バッター液を作り、成形したコロッケをバッター液につけパン粉をつける。
油でこんがり上がったら完成。