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鍋に手羽元6個をいれ、焼き目を付ける
玉ねぎを2～3cm角程度のぶつ切りにし、しめじをほぐす
水1000ccと2で切った玉ねぎ、しめじを鍋に加え、中火で茹でる
おろし生姜、だしの素 or コンソメを鍋に入れ、塩胡椒で味を整える
玉ねぎが透明になり火が通ったら完成
クックGEAXVX☆
