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レタスのクリーム煮

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Description

レタスの大量消費に！

材料 （1人分）

レタス
半分くらい
ハム
2枚
牛乳
200cc
お酒
大さじ1.5
鶏がらスープのもと
小さじ2
醤油
小さじ1
塩胡椒
少々
●片栗粉
大さじ0.5
●水
大さじ0.5
ブラックペッパー
お好みで

作り方

  1. 1

    ハムを切り、炒める。

  2. 2

    レタスを入れて、油がレタスにまわったらお酒を入れる。

  3. 3

    牛乳を入れ、醤油と鶏がらスープのもとを入れる。

  4. 4

    少し煮詰め、塩胡椒で整える。

  5. 5

    ●で水溶き片栗粉を作り、少しずつ入れてとろみをつける。

  6. 6

    盛り付けて、ブラックペッパー振りかけて完成★

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の奥に眠っていたレタスをそろそろ消費しないとな〜と思い作りました^ ^
レシピID : 6749744 公開日 : 21/04/24 更新日 : 21/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年4月27日
初れぽ
写真
クックV345MI☆
とろとろで美味しかったです！！レタスの消費に困ってたのですごく助かりました！またリピしたいです！
#レタス消費
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( )
ぱらreRa
レタスのクリーム煮
by ぱらreRa