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ウインナーとを斜めに大きめに切り、玉ねぎをみじん切りする。
油を引き、ウインナーを炒め、程よく焦げ目が付いたら玉ねぎを入れる。
玉ねぎが飴色に変色したら、水0.3Lとコンソメ小さじ2杯、牛乳0.25Lを入れる。
程よく煮込んだらパスタ1人前を半分に折り、入れて3分程混ぜる。
そこから袋に指定されているパスタを炒める。
最後に卵2つ、チーズ適量を入れ、全体に絡まるように混ぜる。