詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
えのきは根元を落として1/2に切り、ほぐす。長ネギは斜め薄切りにする。
耐熱皿にえのきを広げ、長ネギをその上にのせる。
鶏むね肉をのせて、上から酒を振りかけ、塩こしょうを振ってラップをかける。
電子レンジ600wで5分加熱し、そのまま15分ほどおいて余熱で蒸らす。
醤油、砂糖、ごま油、レモン汁を良く混ぜる。
まな板に蒸しどりを置き、食べやすい大きさに切る。
皿にきのこと長ネギを盛り、上からカットした蒸しどりをのせてタレをかけ、小ねぎを散らす。
肉類を調理する方への注意