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玉ねぎは薄切り、ベーコンは1㎝幅に切っておく。
鍋にバターを溶かし、玉ねぎ、ベーコンを炒める。
玉ねぎが透き通ってきたら牛乳・コンソメを入れ少し煮る。小麦粉を加え、ダマができないようにぐるぐる混ぜる。
塩・胡椒で味を調え火を止め、寒天パウダーを振り入れ全体に混ぜる。
熱いうちに底の広いバットや皿に流し混み常温で冷ます。冷めたらナイフなどで等分に切れ目を入れる。
1つずつ俵形に成形し、小麦粉、卵、パン粉の順に衣を付け、約170℃の油で揚げたらできあがり。
2010年3月13日、話題入りしました♪作ってくださってありがとうございます^^
気に入っていただけて何よりです♡ぜひりぴしてください(^^)
簡単美味しいとのお言葉嬉しいです!ぜひリピしてください♡