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簡単！美味しい！鶏もも肉の梅照り焼き♪

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Description

鶏もも肉の照り焼き第２弾♪
梅好きさんにオススメ！
甘さの中に酸味があって美味しい！
おつまみにも。お弁当にも♪

材料 （２人分）

鶏もも肉
１枚（３００g）
☆梅肉（チューブ）
大さじ１
☆醤油
大さじ１
☆みりん
大さじ１
☆砂糖
大さじ１
☆酒
大さじ１
（あれば）大葉
数枚

作り方

  1. 1

    写真

    ☆の調味料を混ぜておく。
    鶏もも肉を２センチ角くらいに切り、フライパンに並べ、火を付ける。
    中火でそのまま２分放置。。

  2. 2

    写真

    ２分後。ひっくり返してもう片面も焼き、コロコロしながら全体に火を通す。

  3. 3

    写真

    キッチンペーパーでフライパン内の油分を少し拭き取ってから、☆を入れ、中火～強火で煮詰めていく。

  4. 4

    写真

    あー焦げちゃいそう！というところまで煮詰めたら、出来上がり♪

  5. 5

    写真

    梅を味噌に変えたレシピID：6747290
    『鶏もも肉の味噌照り焼き』も
    とても美味しいのでオススメです♪

コツ・ポイント

フライパンに油はひきません。
火はずっと中火～強火で。

このレシピの生い立ち

鶏もも肉が安かったので。
レシピID : 6755524 公開日 : 21/04/28 更新日 : 21/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年5月2日
初れぽ
写真
クックQU6O5V☆
梅肉が少なく、梅を叩きました。 梅の酸味と甘み、塩分と絡み合い、とても美味しくいただけました！ お茶漬けにも出来そうです。
#甘じょっぱい #梅がアクセント #たくさん食べられる #わたしの夜食
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( )
こでで
簡単！美味しい！鶏もも肉の梅照り焼き♪
by こでで