切干大根の卵サラダ
作り方
コツ・ポイント
●お好みでパンに挟んでも美味しいです。
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このレシピの生い立ち
そのまま召し上がるのも良いですが、サンドイッチにしても美味しいです。
天日干しの切干大根は太陽の紫外線を浴び、ビタミンDがUP、食物繊維も豊富です。少ない量で沢山栄養がとれる効率がよい食材です。
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