大根とさんまのすり身汁

鍋に細切りにした大根と水を入れ、強火で沸いたら中火で蓋をして大根をやわらかくゆでます。

火を強め、沸いている中にさんまのすり身をスプーンですくって入れ、火が通ったら☆で味を整え、一煮立ちしたら完成です。