トンデリング酢豚風千切り野菜のせの画像

Description

甘辛味のトンデリングもいいですが、生野菜と組みあわせてみて。ピーマンは必須。他はお好みで。巻いておいてバーベキューにも!

材料

バラ肉薄切り
500g
 
多め
 
4分の1本
タレ
ポン酢
100cc
ケチャップ
大さじ5〜6
やさしい酢
80cc

作り方

  1. 1

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    肉と新タマネギ準備!タマネギは汚れたとこだけ剥いて、上下を切って繊維に逆らって三等分!大きさによって4等分で!涙でます

  2. 2

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    タマネギに片栗粉たっぷりふって、
    クルクルクルクル。タマネギひときれに、二枚くらいのお肉!

  3. 3

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    今回は旬のヤングコーン。軽く塩茹で

  4. 4

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    にんじんピーマン切ります

  5. 5

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    千切りにして混ぜとく!

  6. 6

    合わせタレ

  7. 7

    ポン酢、やさしい酢、ケチャップ合わせておきます

  8. 8

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    中火で焼き色つけますー
    二つ穴の、やだけど、なんとなく巻いちゃって!

  9. 9

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    焼けてきたら弱火にしてタレ入れて即蓋!はねるからー

  10. 10

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    焼けたら、盛り付け!トンデリングに、タレかけて、ヤングコーン、千切り野菜の順に!できた!

コツ・ポイント

トンデリングの甘酢味に、シャキシャキ野菜が合います!

このレシピの生い立ち

酢豚すきなので!
レシピID : 6757818 公開日 : 21/04/30 更新日 : 21/04/30