トンデリング酢豚風千切り野菜のせ
作り方
-
-
1
-
肉と新タマネギ準備!タマネギは汚れたとこだけ剥いて、上下を切って繊維に逆らって三等分!大きさによって4等分で!涙でます
-
-
-
2
-
タマネギに片栗粉たっぷりふって、
クルクルクルクル。タマネギひときれに、二枚くらいのお肉!
-
-
-
3
-
今回は旬のヤングコーン。軽く塩茹で〜
-
-
-
4
-
にんじんピーマン切ります
-
-
-
5
-
千切りにして混ぜとく!
-
-
-
6
-
合わせタレ
-
-
-
7
-
ポン酢、やさしい酢、ケチャップ合わせておきます
-
-
-
8
-
中火で焼き色つけますー
二つ穴の、やだけど、なんとなく巻いちゃって!
-
-
-
9
-
焼けてきたら弱火にしてタレ入れて即蓋!はねるからー
-
-
-
10
-
焼けたら、盛り付け!トンデリングに、タレかけて、ヤングコーン、千切り野菜の順に!できた!
-
コツ・ポイント
トンデリングの甘酢味に、シャキシャキ野菜が合います!
このレシピの生い立ち
酢豚すきなので!