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鍋にオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたニンニクを炒めます。
玉ねぎ、人参を炒めます。
ひき肉を追加し、白ワインを入れ炒めます。
トマト缶と☆の調味料、ローリエを入れ弱火で煮込みます。
30分〜40分くらい煮込んだら完成です。
焼きあがった鶏肉にボロネーゼソースをかけ、彩りにベリーリーフを添えて盛り付けたら出来上がりです。
作り置きしPastaやお魚にかけても美味しいです。